12,00zł
Przystępny, lecz znakomicie opracowany poradnik dla amatorów i zawodowców: wiadomości ogólne i wpływ czynników kklimatycznych na rozwój grzybów, lecz też i szczegóły uprawy poszczególnych gatunków – pieczarek, boczniaka, pierścieniaka, twardziaka (znanego jako shii-take), zimówki aksamitnotrzonowej i czernidłaka kołpakowatego – wiadomości na temat otrzymywania grzybni, higieny i uchrony upraw, oraz informacje na temat przechowywania i przetwarzania grzybów, z przepisami kulinarnymi włacznie.
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1991 rok.
Stan egzemplarza bardzo dobry.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz