Ormiańskie kulinaria. Armianskaia kulinaria Rosyjskojęzyczna publikacja, wydana ongi pod patronatem Ministerstwa Handlu Armeńskiej republiki ZSRR, zawierająca nie tylko rewelacyjne przepisy ormiańskiej kuchni narodowej, ale także przedstawia wybrane gałęzie przemysłu tej republiki, te związane z kulinariami, m. in. produkcję wina i ujęcia wód mineralnych. Ilustracje czarno białe i barwne, oprawa twarda, oryginalna.
Praca pod redakcją A. S. Piruzjana. GOSTORGIZDAT, Moskwa 1960 rok.
Stan egzemplarza bardzo dobry.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz